Inspirierte:r & engagierte:r Jung-Köchin/-Koch (80 %)

Inklusiv, inspirierend und mit Herzblut. Für das steht die Fabrique28. Der inklusive Gastronomiebetrieb ist im 20er-Jahre Industriedesign-Stil eingerichtet und schafft damit ein inspirierendes Ambiente, wie man es sonst nur in Berlin, London oder New York kennt. Wir bieten von Verpflegung im selbstbedienten Teil sowie à la carte Service im bedienten Teil bis hin zur Eventfabrique28 ein breites Feld der Gastronomie an.

Für unser inklusives Team suchen wir per 01. April 2026 oder nach Vereinbarung eine:n

Inspirierte:n & engagierte:n Jung-Köchin/-Koch (80 %)

Du bist eine engagierte Persönlichkeit und bringst eine abgeschlossene Ausbildung Koch/Köchin EFZ oder EBA mit Berufserfahrung mit? Du hast Freude am Neukreieren und Ausprobieren und bewahrst auch in einer heissen Küche einen kühlen Kopf? Du bist eine offene Person und findest das inklusive Arbeitsumfeld spannend? Dann freuen wir uns über deine Bewerbung.

Das komplette Stelleninserat findest du hier.

Bitte schicke dein komplettes Bewerbungsdossier per E-Mail an bewerbung[at]blindspot.ch.
Bei Interesse melden wir uns telefonisch für ein erstes Bewerbungsgespräch und ein anschliessendes Probearbeiten.

Fabrique28
Monbijoustrasse 28
3011 Bern

Bei Fragen richtest du an:

Laurence Frey
Geschäftsleitungsassistentin

Mail
Telefon (Telefonzeiten Mittwoch – Donnerstag: 9-12 Uhr und 13-16 Uhr)

Inklusive Ausbildung in den Bereichen Service & Küche

Im Provisorium46 sowie in unserem Partnerbetrieb Fabrique28 gibt es die Möglichkeit, eine inklusive Ausbildung in den Bereichen Service oder Küche zu absolvieren:

Küche

INSOS Praktiker:in PrA Küche
Küchenangestellte:r EBA

Service

INSOS Praktiker:in PrA Restaurant
Restaurantangestellte:r EBA
Restaurantfachmann/frau EFZ

In unseren inklusiven Betrieben in Bern arbeiten Menschen mit und ohne Beeinträchtigung. Du wirst in unseren Betrieben viel mit Gästen zu tun haben und in einem vielfältigen, motivierten Team arbeiten. Ausgebildete Coaches begleiten und unterstützen dich während deiner Ausbildung. In der Ausbildung erlernst du nicht nur einen Beruf. Du gehst auch zur Schule und besuchst Kurse. Die Ausbildung dauert 2-3 Jahre. Basierend auf deiner Ausbildungsstufe lernst du die Fähigkeit, unsere Gäste qualitativ zu verwöhnen:

Küche: In unseren Betrieben hilfst du mit, für Gäste leckeres Essen und Trinken zuzubereiten und wichtige Reinigungsarbeiten in der Küche zu erledigen.
Service: In unseren Betrieben hilfst du mit, Gäste freundlich zu bedienen und über das Menü Auskunft zu geben sowie das Lokal gemütlich zu dekorieren.

Möchtest du wissen, wie es ist, in einem Restaurant zu arbeiten?
Du kannst bei uns ein Praktikum machen und die Arbeit kennenlernen.

Hast du Fragen oder bist du interessiert?
Dann melde dich bei Fabienne Marques per Mail oder Telefon. Weitere Informationen zu unseren inklusiven Ausbildungen findest du hier.

Die Ausbildungen werden in Zusammenarbeit mit der IV durchgeführt. Sie finden im Rahmen des zweiten Arbeitsmarkts statt, orientieren sich jedoch an den Strukturen des ersten Arbeitsmarkts.

Zivildienst in der inklusiven Gastronomie

Möchtest du deinen Zivildienst im Provisorium46 oder in unserem Partnerbetrieb Fabrique28 machen und mehr über die Welt der Inklusion lernen?

Wir haben insgesamt für drei Zivildienstleistende zur gleichen Zeit Platz in unseren inklusiven Gastronomiebetrieben in den folgenden Bereichen:

Küche
Service

Anforderungen:

Einsatz von mind. 6 Monaten
du bist im Besitz eines Fahrausweises
du hast bereits erste Berufserfahrung gesammelt

Bei Interesse kannst du dich per E-Mail an bewerbung[at]blindspot.ch melden.

Wir freuen uns auf dich!