Während den Berner Sommerferien vom 03.07 bis 15.08.2021 haben wir keinen Mittagsbetrieb. Für die EM Spiele öffnen wir unsere Terrasse und Innenräume und empfehlen eine Reservation für das kommende Finalspiel am kommenden Sonntag, 11.07.2021.
Falls du deinen Anlass in grosszügigen Räumen der Fabrique28 halten möchtest kannst du jederzeit mit uns per Mail oder Telefon kontakt aufnehmen.
Vom kleinen Apéro, über den Apéro-Riche bis hin zu Menüs auf Anfrage - wir gestalten ein Catering nach deinen Wünschen. In unseren Räumlichkeiten können wir Caterings für bis zu 140 Personen organisieren. Wir haben eine kleine Bühne und genügend Sitzmöglichkeiten. Die hellen Räumlichkeiten mit dem industriellen Innendesign schaffen ein Grossstadt-Ambiente wie wir es sonst nur von Berlin, New York oder London kennen. Die Tage werden wieder kommen, an denen wir Anlässe feiern dürfen. Gerne beraten wir dich. Mehr dazu hier.
Ausserhalb unserer Industriewände bieten wir Caterings mit unserem Oldtimer-Foodtruck aus dem Jahr 1976 an. Der frisch umgebaute Foodtruck fährt direkt an deinen Anlass und verwöhnt deine Gäste mit leckerem Street-Food. Ausserdem helfen wir dir dabei, deinen Anlass inklusiv zu gestalten. Natürlich beraten wir dich auch hier gerne zu unserem Essens- und Getränkeangebot aus dem Foodtruck. Klicke hier für mehr Informationen und schick uns eine unverbindliche Anfrage.
Die Fabrique28 und Provisorium46 laden ein zu Drinks, Apéro und leckeren Speisen mit inklusivEM Public Viewing! Hier findest du alle Informationen wie die EM bei uns stattfindet.
Für nur acht Wochen vom 20. Mai bis 17.Juli entsteht das erste inklusive gastronomsiche Freilufterlebnis der Schweiz. Die zwei Jungbauern Simu und Domi vom Biohof Grafenried und das inklusive Team der Mischbar Gastro Gruppe, zu welcher das Provisorium46 und die Fabrique28 gehören, kombinieren für dich in diesem kulinarischen Open-Air das Beste aus der Welt der Nachhaltigkeit und der Inklusion: Ein inklusives Gastronomie-Team serviert dir einen Abend lang ein 5-Gang Menü mit Zutaten direkt vom Biohof und aus der Region. Buche jetzt deinen Tisch.
Werde Teil von unserem inklusiven Team! Unser Schwesterbetrieb, das Provisorium46, sucht inspirierende und engagierte Menschen in unserer Küche sowie im Restaurant, welche gerne etwas in der Gesellschaft bewegen möchten. Denn wir stehen als Gastro- und Kulturbetrieb für eine Gesellschaft ein, in der Inklusion in allen Strukturen als Selbstverständlichkeit gelebt wird. Interessiert? Dann klicke hier für mehr Informationen.
Hast du auch wieder Lust mit deinen Freunden gemütlich auf der Terrasse etwas zu essen und zu trinken? Dann schenke doch zur Überraschung deinen Liebsten einen Gutschein für ein inklusives Gastronomieerlebnis! Einlösbar im Provisorium46 sowie auch in der Fabrique28. Ab Donnerstag, 22. April, eröffnen wir unsere Sonnenterrasse wieder mit einer kleinen Abendkarte. Die Fabrique28 ist mit dem Foodtruck ab Montag, 26. April, wieder offen.
Zusammen mit dem Provisorium46 haben wir einen Pop-Up Märit lanciert. Jeden Freitag im März und April gibt es den inklusiven Märit von 16.00 bis 20.00 Uhr auf der Terrasse vom Provisorium46. Regionale und saisonale Produkte warten auf dich. Ab auf die inklusive Märit-Entdeckungstour!
