Wir haben neue Öffnungszeiten
Wir haben neue Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 9.00 Uhr bis 16.30 Uhr.
Zudem bieten wir neu am Nachmittag ein neues süsses Angebot an – eine Auswahl an Dreierlei Desserts.
Wir freuen uns auf deinen Besuch!
Willkommen in der Fabrique28!
Unser aktuelles Wochenangebot (06.02 - 10.02)
Suppe:
Gerstensuppe
Pasta:
Nudeln | Zitronensauce
Nudeln | Zwiebeln | Mascarpone | Birne
Hauptspeise (bedienter Teil):
Paniertes Paneerspiessli | Dipsauce | Salzkartoffel | Dörrbohnen
Dessert (bedienter Teil)
Meringues | Doppelrahm | eingelegte Zwetschgen
Essen & Trinken
Veranstaltungen
HELGA: Die inklusive Disko & Tavolata
28.04.2023 | 21:00 – 29.04.2023
Helga tanzt in der Fabrique28. Mit der KG Gastrokultur spannen wir wieder zusammen und organisieren bereits zum zweiten Mal mit HELGA eine inklusive Disko in der Bundeshauptstadt. Am Freitag, 28. April 2023, laden wir gemeinsam zum Schlemmen und Tanzen ein. Denn wer vor der Disko an Helgas Tafelrunde tafelt, hat den Eintritt zur Disko im Preis inbegriffen. Wer HELGA ist fragst du? Das erzählen wir dir am Tisch. Reserviere jetzt deinen Platz.
Wine & Dine im Provisorium46
17.02.2023
Am 17. Februar 2023 lädt unser Partnerbetrieb Provisorium46 zum ersten Wine & Dine ein. Dich erwartet ein exklusives 5-Gang-Menü mit ausgewählter Weinbegleitung durch Urs Messerli, von der Vinothek mille vins. Reserviere jetzt deinen Tisch und geniesse einen einzigartigen Abend unter Freund:innen.
Dein Event in der Fabrique28
Mit uns kannst du flexibel deinen Anlass planen. Denn wir sind die Profis in Sachen Spontanität und Agilität. Schicke deine Anfrage heute noch, denn der Kalender füllt sich langsam aber stetig. Mehr Informationen findest du hier.
Catering
Inklusives Catering
Vom kleinen Apéro, über den Apéro-Riche bis hin zu Menüs auf Anfrage - wir gestalten ein Catering nach deinen Wünschen. In unseren Räumlichkeiten können wir Caterings für bis zu 140 Personen organisieren. Wir haben eine kleine Bühne und genügend Sitzmöglichkeiten. Die hellen Räumlichkeiten mit dem industriellen Innendesign schaffen ein Grossstadt-Ambiente wie wir es sonst nur von Berlin, New York oder London kennen. Die Tage werden wieder kommen, an denen wir Anlässe feiern dürfen. Gerne beraten wir dich. Mehr dazu hier.
Inklusiver Foodtruck
Ausserhalb unserer Industriewände bieten wir Caterings mit unserem Oldtimer-Foodtruck aus dem Jahr 1976 an. Der frisch umgebaute Foodtruck fährt direkt an deinen Anlass und verwöhnt deine Gäste mit kühlem Bier, erfrischenden Getränken, leckeren Apéro-Plättli und schmackhaftem Street Food. Klicke hier für mehr Informationen und schick uns eine unverbindliche Anfrage.
News
HELGA: Die inklusive Disko & Tavolata tanzt 2023 wieder
28.04.2023 | 21:00 – 29.04.2023
Helga tanzt 2023 wieder in der Fabrique28. Mit der KG Gastrokultur (le beizli, Marzer, Eiger u.v.w.) spannen wir wieder zusammen und organisieren am 28. April 2023 bereits zum zweiten Mal mit HELGA eine inklusive Disko in der Bundeshauptstadt.
Gutscheine für ein inklusives Gastronomieerlebnis
10.01.2022
Hast du auch wieder Lust mit deinen Freunden gemütlich etwas zu essen und zu trinken? Dann schenke doch zur Überraschung deinen Liebsten einen Gutschein für ein inklusives Gastronomieerlebnis! Einlösbar im Provisorium46 sowie auch in der Fabrique28.
PopUps
Hof17 – das inklusive PopUp auf dem Biohof
Geniesse ein leckeres, nachhaltiges und gemütliches 5-Gang-Menü unter freiem Himmel. Im Sommer öffnen wir die Tore für unser PopUp Hof17 – dem inklusiven gastronomischen Freilufterlebnis auf dem Biohof Grafenried. Der Hof17 bietet gemütliche Tisch-Inseln, stimmungsvolles Ambiente und tolle Sommerabende in ländlicher Kulisse.
Bar8 – die inklusive PopUp Bar auf der Dachterrasse
Im Sommer entsteht auf dem Dach des Blinden- und Behindertenzentrum Bern die wohl schönste Rooftop Bar der Stadt. Mit einer unvergesslichen Aussicht über die Stadt und auf die Alpen kannst du die heissen Sommerabende unter Freund:innen geniessen.
