Unser aktuelles Wochenangebot (19.05. - 23.05.)
Suppe:
Tagessuppe
Pasta:
Rahmspinat I geröstete Haselnüsse
Hauptspeise (bedienter Teil):
Poulet-Schupfnudel Pfanne I Frühlingszwiebeln I Spargel
Dessert (bedienter Teil):
Süsses aus der Vitrine
Willkommen in der Fabrique28!
Influencias Tapas Pop-up
Vom 8. April bis 20. Juni verwandelt sich unser Pop-up Raum in eine kulinarische Bühne für Vielfalt: Influencias ist zu Gast! Freu dich auf Tapas aus aller Welt, ausgewählte Drinks und faire Preise.
Komm vorbei, probier dich durch neue Geschmackswelten und feiere den Geschmack der Vielfalt!
Öffnungszeiten:
Dienstag, 17.00 - 22.00 Uhr
Mittwoch, 17.00 - 22.00 Uhr
Donnerstag, 17.00 - 22.30 Uhr
Freitag, 17.00 - 23.00 Uhr
Special: Jeden Mittwoch ist die erste Tapa gratis.
Für Reservationen kannst du dich direkt per Mail bei Influencias melden.
Essen & Trinken
Öffnungszeiten
Wir freuen uns, dich zu folgenden Zeiten begrüssen zu dürfen:
Wir haben jeweils Montag - Freitag von 9.00 bis 14.00 Uhr für dich geöffnet.
Studierende der BFF können die Räumlichkeiten bis 16.00 Uhr zum Lernen nutzen.
Für deinen Event öffnen wir auch gerne am Abend. Schreib uns einfach eine Mail.
Reservation
Reservationen für am Mittag im bedienten Teil können ganz einfach über das Reservationsformular gemacht werden. Bei Reservationen ab 10 Personen bitte per Mail mit uns Kontakt aufnehmen.
Möchtest du mal ausserhalb unserer Öffnungszeiten einen Anlass, Apéro oder gar ein Fest in der Fabrique28 organisieren? Dann ruf uns an unter 077 522 61 20 oder melde dich per Mail.
Gutschein
Hast du Lust, mit deinen Freund:innen gemütlich etwas zu essen und zu trinken oder gemeinsam eine unserer kulinarischen Veranstaltungen zu geniessen? Dann schenke deinen Liebsten als Überraschung einen Gutschein für ein inklusives Gastronomieerlebnis!
Gutscheine kannst du einfach per Mail bestellen. Schreib uns mit dem Betreff "Gutschein" und gib uns die Adressangaben sowie deinen gewünschten Gutscheinwert an. Wir melden uns dann bei dir. Die Gutscheine sind einlösbar im Provisorium46, in der Fabrique28 sowie in der Lorraine22.
Veranstaltungen
Wandelbar: Konzert von Sidekick & the Hero
22.05.2025 | 20:00
Sidekick & the Hero sind in der Wandelbar und bringen ihre ganz eigene Art von Popkultur mit: schräge Coverversionen, die klingen wie neue Klassiker, und Popsongs, die du nie mochtest – bis jetzt.
Mittsommernachts-Disko in der Fabrique28
21.06.2025 | 18:00
Am Samstag, 21. Juni 2025 laden die Fabrique28 und Helga gemeinsam zur Mittsommernachts-Disko ein. Wir starten um 20 Uhr noch bei Tag und tanzen in die Nacht hinein. Der Gewinn des Abends wird an ein inklusives Projekt gespendet.
Anlässe & Catering
Dein inklusiver Anlass bei uns
Vom kleinen Apéro, über den Apéro-Riche bis hin zu Menüs auf Anfrage – wir gestalten ein Catering nach deinen Wünschen. In unseren Räumlichkeiten können wir Caterings für bis zu 140 Personen organisieren. Wir haben eine kleine Bühne und genügend Sitzmöglichkeiten. Die hellen Räumlichkeiten mit dem industriellen Innendesign schaffen ein Grossstadt-Ambiente, wie wir es sonst nur von Berlin, New York oder London kennen. Mehr dazu hier.
Catering Angebot
Ob Firmenessen, Jubiläen, Geburtstage, Hochzeiten, Konzerte, Festivals oder sonstige Anlässe – wir haben das passende Catering-Angebot für dich. Wir kommen zu dir und kreieren ein Essens- und Getränkeangebot nach deinen Wünschen und machen deinen Anlass zu einem inklusiven Erlebnis. Dein Catering können wir auch als Take-away zum Abholen vorbereiten.
Inklusiver Foodtruck Copine76
Ausserhalb unserer Industriewände bieten wir Caterings mit unserem Oldtimer-Foodtruck aus dem Jahr 1976 an. Der umgebaute Foodtruck fährt direkt an deinen Anlass und verwöhnt deine Gäste mit kühlem Bier, erfrischenden Getränken, leckeren Apéro-Plättli und schmackhaftem Streetfood. Klicke hier für mehr Informationen und schicke uns eine unverbindliche Anfrage.
News
Fabrique28 bietet Catering für Rochester-Bern Executive Programs an
08.07.2024
Die Fabrique28 bietet ab sofort das Catering für Rochester-Bern Executive Programs an. Rochester-Bern organisiert den Studiengang «CAS Leadership & Inclusion» – durch die Partnerschaft wird das Thema Inklusion für die Studierenden auf einer ganz anderen Ebene erlebbar.
Einblick in Arbeitsalltag der Fabrique28 bei der WOZ
06.04.2024
In der WOZ erfährst du von Jonas Staub, Gründer und Geschäftsleiter von Blindspot, der Fabrique28-Betriebsleiterin Melanie Molo und dem inklusiven Team der Fabrique28 die Erfahrungen, Ziele und das Gedankengut hinter dem Gastronomiebetieb – in dem Menschen mit und ohne Beeinträchtigung zusammen auf Augenhöhe im 1. Arbeitsmarkt arbeiten.
Gutscheine für ein inklusives Gastronomieerlebnis
Hast du Lust, mit deinen Freund:innen gemütlich etwas zu essen und zu trinken? Dann schenke deinen Liebsten als Überraschung einen Gutschein für ein inklusives Gastronomieerlebnis! Einlösbar bei uns in der Fabrique28, im Provisorium46 sowie auch in der Lorraine22.
PopUps
Wandelbar – die inklusive Pop-up Bar in der Lorraine22
Vom 13. März bis 13. Juni 2025 verwandelt sich die Lorraine22 zum Place-to-be für alle – ein Ort voller Leben, Genuss und inklusiven Begegnungen. Ob entspannt auf der sonnigen Terrasse oder in unserem stilvollen Innenraum – die Wandelbar lädt zum Ankommen, Verweilen und Erleben ein.
Bar8 – die inklusive Pop-up Bar auf der Dachterrasse
Besuche uns vom 10. Juni bis 6. September 2025 wieder auf dem Dach des Blinden- und Behindertenzentrum Bern – die wohl schönste Rooftop Bar der Stadt. Mit einer unvergesslichen Aussicht über die Stadt und auf die Alpen kannst du die heissen Sommerabende unter Freunden und Freundinnen geniessen.
Influencias – Tapas Pop-up
Vom 8. April bis 20. Juni verwandelt sich unser Pop-up Raum in eine kulinarische Bühne für Vielfalt: Influencias ist zu Gast! Freu dich auf Tapas aus aller Welt, ausgewählte Drinks und faire Preise. Komm vorbei, probier dich durch neue Geschmackswelten und feiere den Geschmack der Vielfalt!
